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小時候學習到植物生長的幾大要素中,最重要的不外乎就是靠陽光行光合作用,以及需要水分滋養的土壤。年菜盤所以在我的認知中,總覺得蒔花弄草應該很簡單,就是曬太陽加上澆水這類的小事組合而成,能有什麼難度呢?但我卻萬萬沒想到,前異國年菜年朋友好意致贈的茶花、去年調職同事合送的蝴蝶蘭,每一盆都在我「黑手指」的照顧下嗚呼哀哉,這下子我可不得不承認自己實在不懂園藝。後來姊姊為了重建我一蹶不振的信心,特地從她悉心栽植的多肉植物中分植了一些送給我,彷彿看穿我手癢的習性,還再三叮囑:「多肉植物就像沙漠的仙人掌一樣,不要天天澆水,十天或半個月澆一次就好喔!」母親也忍不住在一旁補充:「水太多會讓根部不健康,很多東西不是多就好。」 這句話宛如當頭棒喝敲醒了我固執的腦袋,當初茶花與蘭花愈顯枯萎的時候,我還疑惑難道是水澆得不夠多嗎?三兩天便將我的「愛心」加諸其上,渾然不覺多多並不是益善。我們是否常常會陷入一種自以為對別人好的一廂情願中,卻從沒想過所做的一切未必對對方是最好的選擇,就像父母對子女的愛,若沒有一定的原則或界線,有時候年菜圍爐也許會讓子女視之為理所當然的付出,而形成了溺愛的前奏曲。如今植物在我「適可而止」的照顧下,新芽年菜餐廳逐漸嶄露。

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